IL COTTO DI CAPITELLI NEL "DREAM TEAM " DEI SALUMI

San Giovanni non fa inganni! Nemmeno se diventa un prosciutto, anzi, il…


ANCORA IL MIGLIOR COTTO D'ITALIA

Il prosciutto cotto San Giovanni di Angelo Capitelli è stato riconfermato il…


PAROLA DI POLLICE VERDE

Estratto della puntata del programma televisivo “Parola di pollice…


ANGELO RACCONTA COME NASCE L'AZIENDA CAPITELLI

Come nasce l’azienda Capitelli? <I miei nonni erano grossisti alimentari…


INDUSTRIA, ARTIGIANI E MATERIA PRIMA. COME CAPIRE IL PROSCIUTTO COTTO

Gazzetta dello Sport del 29 marzo. Il prosciutto cotto è il salume più…


COME RICONOSCERE IL PROSCIUTTO COTTO

Il prosciutto cotto è un salume ottenuto dalla salatura e cottura della coscia…


GIORGIONE INCONTRA CAPITELLI

L’amabile Giorgione è il protagonista di piacevoli avventure…


IN PUNTA DI COLTELLO

Il miglior prosciutto d’Italia? Lo fa Capitelli a Borgonovo C’è anche un…


USCIAMO VITTORIOSI DAL CONTEST "CHE PIZZA"

Usciamo vittoriosi dal contest “Che Pizza”, che riuniva a Milano i…


LACUCINAITALIANA.IT

Dove trovare i migliori salumi piacentini   Viaggio in provincia di…