Nell’inserto del 3 Giugno 2016 del CORRIERE “extra” edizione Emilia Romagna il “San Giovanni” svela i suoi segreti.

Nell’inserto del 3 Giugno 2016 del CORRIERE “extra” edizione Emilia Romagna il “San Giovanni” svela i suoi segreti.

Il prosciutto cotto San Giovanni e la mortadella La Sposa di Capitelli ricevono il premio internazionale TOP ITALIAN FOOD 2026 di Gambero Rosso.
Giovanna, la pancetta in 3 cotture di Capitelli, ha conquistato il massimo riconoscimento internazionale: le 3 Stelle al Great Taste in Italy 2025, la certificazione più autorevole ed iconica nel mondo del food. È il primo premio internazionale per Capitelli e consacra Giovanna tra i salumi più buoni al mondo.
La Mortadella “La Sposa” di Angelo Capitelli è stata premiata TOP ITALIAN FOOD 2025 da Gambero Rosso.