Dati tecnici:

Prosciutto Cotto di Alta Qualità

Peso medio: 8.5 – 9 kg Shelf life: 150 gg. Temperatura di conservazione: da 0° a + 4° Imballaggio: cartone da 2 pezzi Formato: botticello  Identificazione sanitaria: I 941 L CEE

Analisi nutrizionale  *valori medi X 100 gr

Umidità: 65,58% Lipidi: 14,56% Proteine: 19,68%  Carboidrati (per HPLL):  0,69% k calorie: 201 k joule: 834