Gran Cotto


Dati tecnici:

Prosciutto Cotto

Peso medio: 8 kg Shelf life: 150 gg. Temperatura di conservazione: da 0° a + 4° Imballaggio: cartone da 2 pezziFormato: rigatello, tradizionale Identificazione sanitaria: I 941 L CEE


Analisi nutrizionale  *valori medi X 100 gr

Umidità: 71,35% Lipidi: 9,06% Proteine: 15,06%  Carboidrati (per HPLL)1,67% k calorie: 152 k joule: 636