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Gran Cotto

Gran Cotto

Prosciutto cotto alta qualità

  • Materia prima: Origine Europa
  • Peso medio: 7.5 – 8 kg
  • Shelf life: 120 gg.
  • Temperatura di conservazione: da 0° a + 4°
  • Imballaggio: cartone da 2 pezzi
  • Formato: botticello
  • Identificazione sanitaria: IT R3T4Q CE
Categoria:

Descrizione

Il prosciutto cotto “Scelto” Gran Cotto proviene da cosce intere selezionate e non contiene allergeni. Adatto per le pizzerie e per la ristorazione dinamica.

Valori Nutrizionalisu 100 g
Energia166 Kcal
695 Kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
10.56 g
4.14 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0.79 g
0.45 g
Proteine17.15 g
Sale1.74 g

 

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