Buon Cotto


Dati tecnici:

Prosciutto Cotto di Alta Qualità

Peso medio: 8 kg Shelf life: 150 gg. Temperatura di conservazione: da 0° a + 4° Imballaggio: cartone da 2 pezzi Formato: botticello, rigato, tradizionale Identificazione sanitaria: I 941 L CEE


Analisi nutrizionale  *valori medi X 100 gr

Umidità: 67,27% Lipidi: 12,53% Proteine: 19,46%  Carboidrati (per HPLL)1,25% k calorie: 165 k joule: 688