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Bresaola Artigianale

Bresaola Artigianale

La vera bresaola di punta d’anca.

  • Materia prima: Origine Italia
  • Peso medio: 3.5 – 4 kg
  • Shelf life: 180 gg.
  • Temperatura di conservazione: da 0° a + 4°
  • Imballaggio: cartone da 4 pezzi
  • Formato: trancio
  • Identificazione sanitaria: IT 1969 – L CE
Categoria:

Descrizione

Una bresaola unica grazie alla salatura tradizionale a secco, asciugatura e lenta stagionatura, la fetta rimane grande e dal colore intenso.

Valori Nutrizionalisu 100 g
Energia151 Kcal
633 Kj
Grassi
di cui acidi grassi saturi
2.6 g
0.75 g
Carboidrati
di cui zuccheri
<0.5 g
<0.5 g
Proteine32 g
Sale3.99 g

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