Estratto della puntata del programma televisivo “Parola di pollice verde”, andato in onda sabato 15 giugno su Rete 4, dove Luca Sardella intrattiene il pubblico del piccolo schermo con un ampio reportage dell’azienda Capitelli.
Luca, racconta come nasce il prosciutto cotto San Giovanni e insieme ad Angelo Capitelli scopre i segreti per fare un buon prosciutto cotto.