Molti salumieri dicono che non c’è più niente da inventare…
noi (e Vasco) diciamo NO:
“Linea Petali”
Il prosciutto cotto deve essere colto come un fiore

Molti salumieri dicono che non c’è più niente da inventare…
noi (e Vasco) diciamo NO:
“Linea Petali”
Il prosciutto cotto deve essere colto come un fiore

Il prosciutto cotto San Giovanni e la mortadella La Sposa di Capitelli ricevono il premio internazionale TOP ITALIAN FOOD 2026 di Gambero Rosso.
Giovanna, la pancetta in 3 cotture di Capitelli, ha conquistato il massimo riconoscimento internazionale: le 3 Stelle al Great Taste in Italy 2025, la certificazione più autorevole ed iconica nel mondo del food. È il primo premio internazionale per Capitelli e consacra Giovanna tra i salumi più buoni al mondo.
La Mortadella “La Sposa” di Angelo Capitelli è stata premiata TOP ITALIAN FOOD 2025 da Gambero Rosso.