Pizza Romana al San Giovanni | Max Mariola

Nello Speciale del Coast to Coast abbiamo rivisto Max Mariola, che per…


Le ricette Capitelli: Scotch Eggs con Giovanna | Leonora Fortunati

Le Scotch Eggs sono un piatto della tradizione Brittanica mangiato solitamente…


BISTECCA DI SAN GIOVANNI CON MELE AL GUTTURNIO

INGREDIENTI ( per 4 persone) 4 fette di prosciutto “San Giovanni” (alte 2 cm…


IL PANINO D’ECCELLENZA DI DANIELE REPONI

Gustoso, ricco, essenziale, corposo, croccante, morbido … il panino attrae fin…


CAPPELLACCI DI BORRAGGINE CON GAMBERI DI FIUME E GIOVANNA

Prepariamo una pasta all’uovo tradizionale, con 1 kg di farina, 10 tuorli e 3…


RISOTTO AL PROSCIUTTO COTTO SAN GIOVANNI

Risotto al Prosciutto Cotto San Giovanni a cura dello Chef Enrico Bartolini


COTOLETTA VALTIDONESE

Cotoletta Valtidonese a cura dello Chef Enrico Bartolini


PROSCIUTTO COTTO SAN GIOVANNI ALLA VERBENA

Prosciutto Cotto San Giovanni alla Verbena a cura dello Chef Enrico Bartolini……


POLENTA CROCCANTE

Polenta Croccante a cura dello Chef Enrico Bartolini


PANINI AL LIMONE

 Panini al Limone a cura dello Chef Enrico Bartolini: